Almoço ou Jantar Tradicional (prato quente).

 

- Entrada nas duas primeiras horas de festa: 12 salgados por pessoa.

- Duas horas seguintes: 2 tipos de saladas de folhas, 1 prato quente (ver opções a seguir) e 1 Sobremesa (Ver opções a baixo).

- Bebidas não alcoólicas geladas: (linha Coca e Antárctica com 1/3 diet/ light + suco + água mineral com/sem gás).

- Mesa do cafezinho + mini churros + balas de hortelã.

- Garçons, copeira e cozinheira.

- Material de apoio e descartáveis (louças à combinar).

                                                                                             

ESTROGONOFE: R$ 55,00 por pessoa

Estrogonofe de carne com arroz branco e batata palha.

 

 

FEIJOADA OU CARNES: R$ 65,00 por pessoa

Feijoada, arroz, farofa, pimenta, couve e laranja.

Filé mignon ao molho madeira, arroz e batatas sautè no alho/ salsa/ azeite.

Filé mignon flambado no conhaque ao molho francês com champignon e vinho, arroz e batatas sautè no alho/ salsa/ azeite. 

 

MASSAS:  R$ 50,00 por pessoa

 

* Penne  +  cubinhos de queijo padrão.

* Canelone: pres/mussarela OU frango OU quatro queijos.

* Conquilha: quatro queijos OU frango.

* Rondelli: ricota c/nozes, pres./mussarela, frango c/ requeijão OU quatro queijos. (escolher uma das opções)

* Nhoque + molho + queijo parmesão.

               

- MOLHO: ao Sugo, bolonhesa e branco + queijo ralado.

 

Sobremesas:

• Salada de frutas.

• Pudim.

• Quindim.

• Mousses.